Over ons

De site “De keuken van …” is geïnspireerd op het boek BLAUW (Authentieke Indonesische keuken voor thuis) welke wij voor kerst hebben gekregen van Sophie en Dirk. Wie kent het niet .. de schriftjes of aantekeningen op een stukje papier van onze vader of moeder, oma, opa, oom, tante of vanuit je vriendenkring. Deze informatie (vaak handgeschreven) bewaren we heel secuur. Want stel je voor … als dit kwijt raakt !!!

Is het niet prachtig om juist deze informatie te delen met onze wijdverspreide families? De informatie te delen met jullie, mijn, jouw ‘nazaten’, opdat  onze kinderen, kleinkinderen kunnen genieten van de overheerlijke gerechten die jij en ik als kind thuis hebben gegeten? Deze recepten vindt je nu bij dekeuken.online, een belangeloze site, gelieerd aan niets, een site van jou!

Het enige wat wordt gevraagd is stel je recepten beschikbaar, ga naar stuur jouw recept in en vul alles in wat nodig is, plaats de afbeelding van jouw recept en daarna gaat het recept viral in  “De keuken van …”, jouw keuken dus .. of is dit te veel gevraagd? je kunt ook volstaan met een mailtje of scan van je moeder’s blaadje. Maar dan graag ook wat commentaar erbij .. want wij weten niet wat en hoe het gemaakt wordt.

Graag tot gauw met een heerlijk zelfgemaakt recept, die jij wilt delen met …